Pescado de acuicultura / Trucha del Pirineo

Trucha salmonada del Pirineo

Sin vísceras

Raciones

Para 6 personas

Lugar de Pesca

Tavascán

Modo Cocción

A la brasa o al horno

Calibre

2/2.5 kg

11,00 € / kg

Llámanos
por teléfono

Descripción

Trucha de río (Salmo trutta fario) criada en una piscifactoría de Tavascan, en el Pallars Sobirà. Estas truchas crecen al lado del río, en un agua que llega directamente de los lagos, sin haber pasado por ninguna población o instalación, y que se oxigena de forma natural con saltos de agua y sin oxígeno complementario. Tardan de 6 a 7 años en alcanzar este tamaño tan excepcional.

La carne de la trucha es muy sabrosa y sana. Está riquísima cocinada con almendras, con setas, con un poco de jamón, o sencillamente con unas cuantas hierbas aromáticas.

TU CESTA

Comprar

UNID:

0

COMPRAR

TOTAL

0,00

↑  Volver arriba

Registro correcto. En breve recibirás nuestras newsletters.

El e-mail introducido no és correcto o bien ya se encuentra en nuestras bases de datos.