Pescado blanco / Salmonete

Salmonete de roca

Al gusto

Peso bruto aproximado

250 g

Raciones

Para 1 persona

Lugar de Pesca

Mediterráneo

Modo Cocción

A la plancha

Calibre

200/300 g

30,80 € / kg

Llámanos
por teléfono

Otros productos en la misma categoría

Descripción

Salmonete de roca (Mullus surmuletus) pescado para nosotros con el arte de volanta. Cuando el pescado sube a las barcas que lo capturan, los pescadores lo escaman a la manera tradicional para que la piel se le vuelva roja.

Éste es uno de los mejores pescados del Mediterráneo. Vive a poca profundidad y tal como indica su nombre, lo podemos encontrar sobre los fondos rocosos.

La carne del salmonete de roca es firme, blanca y muy sabrosa, y hecha a la plancha o a la brasa resulta deliciosa.

TU CESTA

Comprar

UNID:

0

COMPRAR

TOTAL

0,00

↑  Volver arriba

Registro correcto. En breve recibirás nuestras newsletters.

El e-mail introducido no és correcto o bien ya se encuentra en nuestras bases de datos.