Pescado blanco / Gallo

Gallo de 350 g

En filetes

Peso bruto aproximado

350 g

Peso neto aproximado

180 g

Raciones

Para 1 persona

Lugar de Pesca

Atlántico

Modo Cocción

A la plancha o frito

Calibre

350/400 g

 Pieza

5,01 €/u

14,31 € / kg

Otros productos en la misma categoría

Descripción

Gallo (Lepidorhombus whiffiagonis) seleccionado que nos llega del Atlántico Norte. Es un pez plano y blanco que tiene un aspecto bastante similar al del lenguado, aunque no se le parece tanto como para confundirlo.

Lo presentamos entero, si cabeza ni tripa y cortado en filetes.

La carne del gallo es más suave que la del lenguado y se puede cocinar de las mismas maneras que éste. Sale muy bien frito, gratinado o al horno.

TU CESTA

Comprar

UNID:

0

COMPRAR

TOTAL

0,00

↑  Volver arriba

Registro correcto. En breve recibirás nuestras newsletters.

El e-mail introducido no és correcto o bien ya se encuentra en nuestras bases de datos.