Peix blanc / Pagell

Pagell

Al gust

Lloc de Pesca

Mediterrani

Mode Cocció

A la brasa o al forn

Calibre

1 a 3 kg

Truca'ns
per telèfon

Descripció

Pagell (Pagellus erythrinus) seleccionat del Mediterrani. Pescat amb l’art d’encerclament per vaixells que surten de nit i que ens porten les seves captures a primera hora del matí

La carn del pagell és delicada i saborosa, i recorda una mica la carn de l’orada i el besuc. Fregit, al forn, o la brasa aquest és un peix que s’aprecia molt gastronòmicament.

EL TEU CISTELL

Comprar

UNIT.:

0

COMPRAR

TOTAL

0,00

↑  Tornar amunt

Registre correcte. En breu rebràs les nostres newsletters.

L' e-mail introduït no és correcte o bé ja es troba en les nostres bases de dades.