Peix blanc / Llobarro salvatge

Llobarro salvatge del Mediterrani

Al gust

Lloc de Pesca

Mediterrani

Mode Cocció

Al forn

Calibre

1 a 4 kg

Truca'ns
per telèfon

Altres productes a la mateixa categoria

Descripció

Llobarro salvatge (Dicentrarchs labrax) que ens arriba procedent dels ports de Sant Carles de la Ràpita i Vilanova i la Geltrú. Es pesca amb l’art del palangre i és un dels millors llobarros del Mediterrani.

El presentem sencer, sense escates ni budell, tallat en filets o en papallona i també preparat per fer a la sal.

El llobarro mediterrani és una de les espècies més ben valorades a la taula i el podem trobar a les cartes dels millors restaurants. L a seva carn és molt fina i té poques espines, i resulta extraordinari cuinat al vapor, al forn o a la sal.

EL TEU CISTELL

Comprar

UNIT.:

0

COMPRAR

TOTAL

0,00

↑  Tornar amunt

Registre correcte. En breu rebràs les nostres newsletters.

L' e-mail introduït no és correcte o bé ja es troba en les nostres bases de dades.