Crustacis / Cabra

Cabra

Viu

Pes brut aproximat

500 g

Pes net aproximat

500 g

Racions

Per a 1 persona

Lloc de Pesca

Galícia

Mode Cocció

Bullida

 Peça

6,88 €/u

13,76 € / kg

Descripció

Cabra (Maja squinado) de les costes gallegues. Seleccionem els millors exemplars de les captures que es fan al Cantàbric. La presentem viva o oberta.

Té un sabor intens. La millor manera de preparar la cabra és bullida amb aigua i sal. També s’utilitza molt per elaborar sopes, arrossos, pastissos de peix, empanades o el típic txangurro d’Astúries, Cantàbria i el País Basc.

EL TEU CISTELL

Comprar

UNIT.:

0

COMPRAR

TOTAL

0,00

↑  Tornar amunt

Registre correcte. En breu rebràs les nostres newsletters.

L' e-mail introduït no és correcte o bé ja es troba en les nostres bases de dades.