Crustacis / Bou de mar

Bou de mar

Viu

Pes brut aproximat

500 g

Pes net aproximat

500 g

Racions

Per a 1 persona

Lloc de Pesca

Atlàntic Est i Mediterrani

Mode Cocció

Bullit o al forn

 Peça

6,60 €/u

13,20 € / kg

Descripció

Bou de mar (Cancer pagurus) de la millor qualitat. Ens arriba de les aigües de l’Atlàntic Est i del Mediterrani. El presentem viu o obert.

El bou té una carn ferma i suau. Es pot fer al forn, bullit o gratinat. És molt bo acompanyat de vinagretes, i amb ell es poden fer còctels, salpicons i amanides de gran categoria.

EL TEU CISTELL

Comprar

UNIT.:

0

COMPRAR

TOTAL

0,00

↑  Tornar amunt

Registre correcte. En breu rebràs les nostres newsletters.

L' e-mail introduït no és correcte o bé ja es troba en les nostres bases de dades.